天津
2026新春走基層
馬年春節的腳步越來越近，紅橋區西北角特色美食街區早已年味拉滿。
天南海北的游客慕名而來，打卡津味早點、嘗遍特色小吃。
在此起彼伏的吆喝聲里，感受天津獨有的風土人情，解鎖一場沉浸式的“津味兒年”體驗。
煎餅果子！買不錯吃不錯走過路過別錯過！
好油現炸現賣大麻花了啊！百年老店現炸現賣大麻花！
誒！茶湯！熱茶湯！老味兒滴！
臘月寒冬清晨7點多，天剛蒙蒙亮，西北角的煙火氣已經升騰起來。賣煎餅果子、大麻花、茶湯的商家們扯開嗓子吆喝，熟悉的津味腔調在街巷里回蕩，早餐鋪的窗口前早早排起了長隊，熱鬧的氛圍驅散了冬日的寒意。
幾位從山西大同來的大學生，剛買到幾套雙雞蛋果篦的煎餅果子，捧著熱氣騰騰的吃食嘗了起來，連連稱贊：“我們昨晚剛到，今天第一站就是西北角，就想嘗嘗天津的早點。煎餅果子很好吃，料很滿，跟別的地方不太一樣，別處會加各種香腸、咸菜。這個里面的果篦很脆，咬起來口感層次特別豐富。”
來自山西的武晨曦、張豐睿、徹徹、田慧琳
進入二月，西北角的客流量一天比一天多，商家們也早早開啟了“忙碌模式”。徐意齋煎餅果子老板徐鵬說，店里每天早晨5點就開門，到7點就能攤出100套煎餅果子，如今每天的營業額，比平時翻了一倍。
能成為游客心中的“天津美食打卡地”，西北角的魅力藏在豐富的特色美食里。這里有20多種經典津味早點，小吃美食更是多達500多類。豐富多樣的特色美食，經常出現在抖音、B站、小紅書等社交媒體中，吸引全國各地的游客來到這里。大家興奮地說，曾經手機里收藏的圖片，終于變成嘴里真實的美味。
山東的李先生被抖音上的糕干王視頻種草，嘗過之后直呼驚喜：“本來以為會很膩，結果一點都不齁甜，口感很獨特，趁熱吃太香了！”
上海的張先生偏愛糯嘰嘰的口感，西北角的炸糕讓他贊不絕口。“豆沙餡給得超足，逛了一圈發現，這里的美食都是天津特色，不像別的美食街，全是臭豆腐、炸魷魚這類全國統一的小吃。”
“津味兒特色太足了！”他說道。
年味不僅在舌尖，更在街巷的每個角落。隨著春節臨近，紅石榴街心公園和歡慶西胡同的街道上空、樹木間，都掛起了紅彤彤的燈籠，燈桿和立柱上也懸掛著新年祝福吊牌，一條氛圍感拉滿的津味祝福長廊，讓整個街區的年味兒愈發濃厚。
商戶們也做足了準備，把原材料備得滿滿當當。茶湯老板回金鎖說，店里的高粱面、白糖、紅糖等基礎食材，還有芝麻、花生、葡萄干等配料，甚至新開發的巴旦木、腰果、蔓越莓等堅果類食材，備貨量都比平日多了兩三倍，“就是為了滿足游客的不同需求，讓大家來一趟不跑空。”
茶湯老板回金鎖
來到西北角，來到天津，游客們想要體驗的不只是美食，更是這座城市獨有的風土人情。天津人的幽默、松弛早已成為城市標簽，“人均會說相聲”“來天津必須盤個頭”等趣味話題，讓各地游客對這座城市充滿好奇。
山西游客武晨曦吃完早點，已經規劃好了接下來的天津行程：“接下來要去古文化街、張學良故居、瓷房子、津灣廣場，還有獅子林橋、北安橋這些特色地方。網上看到的天津人都很松弛幽默，來了之后發現，天津人還承載著這座城市的歷史文化和風俗習慣，我們想慢慢逛，融入這里的文化，感受天津的美食、人文，這才是這次旅游的意義。”
據了解，預計春節期間，西北角每日客流量都將達到9萬人次。為了讓游客們擁有更好的津味兒春節體驗，街區在做好安全、應急保障服務的基礎上，還準備了一系列豐富多彩的新春活動，讓喜慶氛圍與本土文化特色交相融合。
從臘月二十三到正月十五，西北角的精彩活動輪番上線：臘月二十三的貼紙趣玩活動、臘月二十八的免費領福字活動、正月初一的非遺剪紙體驗、正月初二的慈善DIY、正月初五的投壺競技，還有正月十五的猜燈謎活動，年味十足，趣味滿滿。
西北角特色街區黨委副書記侯志勇表示，街區將全力為各地游客打造安全有序、年味十足的津門新春文旅打卡地，讓大家玩得安心、玩得盡興，在西北角，感受最地道的天津年味。
記者 | 董朗
編輯 | 馬媛
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