上海
2026年“上海環球美食匯?環球年味春節特別活動”正在火熱進行中。2月10日下午，百聯股份“美食大拜年”新春活動在第一百貨商業中心拉開帷幕，數家環球美食的大廚們齊聚現場，為市民呈現兼具煙火氣與國際范的海派年味。
活動現場，Osteria生蠔牛排餐廳、王寶和大酒店、鮮得來排骨年糕等知名餐廳悉數登場，分享他們的美食故事，并為市民帶來特色好味。
“我推薦大家嘗嘗我們的西班牙火腿，精選進口原料，咸香回甘、風味濃郁；生蠔則選自環球海域精品，能夠讓食客在新春期間享受到海水的鮮味。”Osteria生蠔牛排餐廳廚師周志鵬介紹，我們堅持用好食材、控好火候，把食材本味呈現給大家。
“上海市民非常熟悉鮮得來，排骨年糕最為經典。對于外地游客而言，電視劇《繁花》也讓大家認識了我們，這兩年來打卡的食客也非常多。我們想把這口煙火氣、老味道，穩穩地傳給每一位食客。”鮮得來廚師朱韜這樣說道。
推介完成后，現場還舉行了試吃活動，讓市民“大飽口福”。
市民張小姐表示：“以往春節以正餐為主，今天在現場看了之后，發現西餐和小吃也可以嘗試，看起來都很好吃。”
帶著母親來逛街的李小姐則笑言：“春節肯定要吃漂亮飯啊，而且要帶家人一起去吃。這種活動蠻好的，能夠提前了解餐廳的特色菜，準備在假期期間去實地坐下來親身打卡。”
據悉，上海環球美食匯活動以“在上海能吃遍全球各地最地道美食”為核心主張，提升上海環球美食影響力，打造一個具有廣泛參與度、持續影響力與城市標識度的美食盛會IP。2月11日和2月13日，“美食大拜年”活動還將陸續登陸世博源和百聯西郊購物中心，讓上海市民近距離享受“環球美食”帶來的樂趣！
記者 / 范煜昊
編輯 / 陳露露 徐誠陽（實習）
圖片 / 范煜昊
視頻 / 范煜昊
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