請到世界美食之都過大年 廣東佛山嶺南年味“破圈”吸引灣區游客

（來源：經濟日報）

轉自：經濟日報

新春臨近，嶺南大地年味漸濃。作為廣府年俗最具代表性的活動之一，“行花街”在廣東佛山順德區迎來全新升級。2月7日起，順德大良迎春花市嘉年華啟動。本屆嘉年華超500個特色展位、多元業態融合、日夜聯動體驗，從傳統年花交易賣場蝶變為集演藝巡游、非遺體驗、潮流文創、夜游消費于一體的城市公共文化嘉年華。

佛山順德大良迎春花市嘉年華活動現場。

依托順德作為全國最大蝴蝶蘭、年桔種植基地的產業優勢，花市專設本地特色花卉展區，蝴蝶蘭、年桔、水仙等年花姹紫嫣紅，寓意吉祥。游客不僅可賞花購花，還能參與DIY組盆，親手打造專屬年味作品。傳統年花以新形態融入消費場景，成為可帶走、可創作的文化載體。

佛山順德大良迎春花市嘉年華活動現場。

做為世界美食之都，順德“味”力全開，花市特設美食茶咖專區，雙皮奶、魚生、撈魚皮、缽仔糕等順德地道風味齊聚，將“賞花”與“尋味”深度綁定。不少游客專程從深圳、廣州、中山等地趕來，直言“沖著尋味順德而來，沒想到花街也是美食街”。花市與美食的雙重引力，讓“行花街”從年俗行為升級為文旅消費新場景。

佛山順德大良迎春花市嘉年華活動現場。

據了解，今年大良迎春花市以“馬年專屬”為設計主線，巨型動態走馬燈、主題牌坊成為市民游客爭相打卡的網紅地標。醒獅巡游、粵曲展演、寫揮春、剪紙等傳統年俗被置于互動體驗中，孩子在攤位前駐足體驗，長者在記憶中尋回熟悉的年味。國風表演與潮流演藝輪番上演，傳統與新潮在同一空間交匯，讓花市成為代際共融、情感共鳴的城市文化連接器。

佛山順德大良迎春花市嘉年華活動現場。

夜間體驗的強化更是本屆花市一大亮點。燈光設計與夜游路線深度融合，演出安排貫穿日夜，花市在夜色中呈現出不同于白天的浪漫氣質。“晚上再來一趟花市”成為不少市民的固定行程，公共空間的夜間活力被有效激發。花市不再是一次性消費行為，而成為可反復進入、持續體驗的節日場域。

佛山順德大良迎春花市嘉年華活動現場。

此外，大良、容桂、倫教三鎮街還首次聯合發布新春主題旅游線路，將一地的節慶熱度延展至順德東部組團，形成“一核引領、三鎮聯動、全域歡慶”的新春文旅矩陣。花市地處大良、容桂、倫教交匯節點，是順德區域協調發展的重要實踐區。未來，隨著桂畔海大橋建成通車，片區交通將進一步打通，人流動線更為高效，為節慶經濟與城市協同發展注入新動能。

據悉，大良迎春花市嘉年華是“潮起德勝?一馬當先”跨年暢享季的核心活動之一，與元旦鳴鐘、新年音樂會等系列活動共同構成橫跨春節、元宵的城市節拍。從非遺的創造性轉化，到IP形象“皮皮”“鯉鯉”的生動呈現，大良正以更具當代感的方式，重新定義傳統節日在城市的表達形態。

“行花街，品嶺南。”在佛山可以看見傳統與未來同臺共舞的中國年。從“一條街”到“一個片區”，從“年俗活動”到“城市公共文化產品”，2026大良迎春花市嘉年華以一場花開，串聯起產業、文化、消費與城市治理的多重敘事。它不僅是一次節慶活動的成功升級，更是佛山在嶺南文化創造性轉化、城市組團式發展、文旅深度融合中的一次有力實踐。