上海
這幾天，滬上各大菜場熱鬧非凡，“買汰燒”們忙著買菜購物，迎接新年的到來。
上午，記者在魯班路上的江南菜場看到，各個攤位前人頭攢動，購銷兩旺。
農貿對接專柜上，冬筍、竹筍、水筍都是市民的最愛。本地小塘菜3元一斤，寧夏蠶豆15元三斤，本地小菠菜7元一斤，價格不貴。
經營戶王女士和丈夫在菜場經營蔬菜已經有20多年了，這次她的兒子和女兒都來上海過年，幫著父母賣菜。“我們的菜大多都是從本地南匯和奉賢以及山東蘭陵直銷的，菜園子直通菜籃子。今年的價格比較便宜，都沒有漲價。等過幾天與孩子一起回老家，現在是錯峰。”
海產品攤位上，大黃魚、帶魚、明蝦、目魚等品種透著光亮，新鮮程度一目了然。
河鮮攤位上，河蝦、大頭蝦、鱖魚、大閘蟹等品種一應俱全。“這幾天銷售要比前段時間增加50%，鱖魚、東星斑、象鼻蚌、帝王蟹、鮑魚等品種的銷量都是很好的，價格也不貴。”
豬肉攤位上，夾心肉 、大排、五花肉、豬爪等品種琳瑯滿目。銷量比前段時間增加8%至10%。“基本上價格沒有漲，與平時價格差不多。物流都很正常。夾心、五花肉這段時間賣得最好，上海人傳統在過年的時候要水筍燒肉，所以五花肉銷量比較大一點。”
春節期間，江南菜場出攤率在60%至70%，區政府對春節期間出攤的經營戶實行春節補貼。
為方便春節期間的正常供應，菜場專門辟出了“春節期間保供應臨時堆放點”，滿足經營戶囤菜的需要。江南菜場經理華巍告訴記者：“今年批發市場今年春節期間不關門，貨源不斷，經營戶可以隨時去進貨，所以囤貨比較少。”
據介紹，菜場除了16號到19號營業時間有所調整之外，初四開始就恢復正常營業。
記者 / 劉惠明
編輯 / 孫超慧
圖片 / 劉惠明
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