北京
在云南楚雄彝族自治州武定縣，菌餃是新春佳節餐桌上一份獨特的山野年味。村民們取提前留存好的干巴菌、雞樅、牛肝菌等，洗凈切丁，拌入家常調味料，再用面皮細心包裹成餃，蒸煮后食用。
熱騰騰的菌餃，是武定群眾的新春味道，藏著山野的饋贈，更裹著新年的團圓與鄉愁。
作者：王安浩維、武學成、蔣夢瀅、余林強
新華社音視頻部制作
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