
古溪橋頭「里脊肉餅」
? 現炸里脊,鮮嫩多汁
? 腌制入味,肉香濃郁
? 個大管飽,性價比高
chapter 1.
下午3點出攤,來早了也沒用
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又是被網友安利的寶藏小攤!在古溪橋頭的里脊肉餅攤,簡直是肉食者的天堂,下午3點才出攤,為了這一口,我甘愿苦苦守候!
現炸里脊肉 汁水四溢
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里脊肉都是提前腌制好的,裹著一層輕薄的炸粉,放入油鍋里,熱油和食物碰撞,“滋啦”一聲,肉片在高溫下激發出濃郁香味,勾得人直咽口水...

面餅厚度均勻,剛下鍋就迅速被熱油包裹,老板熟練地來回翻面,不一會就變成誘人的金黃色,撈起控油備用。


里脊肉片炸至金黃,微微卷起,撈出瀝油,撒上孜然攪勻,每一片肉都裹滿孜然,讓人一聞食欲大增!
chapter 2.
7元一個,性價比拉滿


餅皮裝入紙袋,刷上秘制醬料,疊上生菜片,再來兩大夾子里脊肉,塞得滿滿當當!一個只要7元,性價比拉滿!
秘制醬料堪稱靈魂
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剛出鍋的餅皮酥脆,里脊肉緊實軟嫩,夾雜著脆脆的生菜,恰到好處地中和了油膩感,秘制的醬料更是錦上添花,咸香而又帶著微微辣,多重口感交織。
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一定要趁著熱乎!炸好的里脊肉紋理清晰,每一絲肉質纖維都飽含肉汁,真的香迷糊了!
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街邊小巷帶來的煙火氣,花上幾塊錢就能吃得心滿意足,這簡單純粹的美味,真的很難讓人拒絕。
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·營業時間·
下午3點出攤--晚上10點
·人均消費·
7元/個
·美食地址·
(可以導航“喜家·果切梅汁水果”)
文字丨芫荽
攝影丨美食小分隊
本文非商家廣告文章,純屬小編個人美食推薦
-THE DND-
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