盒馬NB籌備加盟，從自營硬折扣走向加盟硬折扣

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硬折扣社區超市盒馬NB（超盒算NB）正在籌備放開加盟。

有市場人士告訴《商業觀察家》，盒馬NB正在籌備加盟業務體系，從自營硬折扣走向加盟硬折扣。

“加盟正在籌備中，硬折扣這個業態可以做加盟。”

《商業觀察家》求證盒馬官方，得到回復稱，暫無信息奉告。但未否認。

一

動作頻繁

近期，盒馬圍繞盒馬NB的直接與間接動作，比較頻繁，先后有四件大事發生。

第一件事是：盒馬NB更名為超盒算NB。

此舉意義，面上看，是做一個獨立品牌，這意味著超盒算NB的用戶與品牌的重新定位。背后，其與盒馬品牌的“切割”則可能顯示，超盒算NB要放開手腳做事了，鋪開業務盤了。

第二件事是：超盒算NB9月可能全線上線淘寶閃購，全面即時零售。

之前，超盒算NB很長一段時間都是一家100%的線下超市，雖也小范圍做過即時零售，但其的基本盤——上海的很多門店，并未上線淘寶閃購。超盒算NB目前主要做上海、江蘇、浙江市場。

全面即時零售化，一方面是要做線上客群，做大訂單，年輕人都在線上。

另一方面，由于即時零售多了一道最后一公里即配成本，要覆蓋這塊成本需要毛利，但硬折扣定位極端便宜，那么，毛利空間就主要來自自有品牌了，通過直連工廠、裸價采購、自主定價的自有品牌業務，找到毛利空間來全面即時零售化。根據盒馬披露，目前，超盒算NB自有品牌銷售占比在60%左右。

超盒算NB的主要競爭者——奧樂齊，當下三分之一左右的訂單來自即時零售，奧樂齊的自有品牌SKU占比達到9成。

第三件事是：盒馬宣布10月4日停運盒馬鄰里自提業務。

一些市場人士認為，此舉意在“漲價”，將盒馬鄰里的線上自提低價訂單，“轉化為”超盒算的即時零售訂單、到店訂單。時間點似乎也“剛好”，盒馬NB即時零售可能9月底全面上線，10月4日，盒馬鄰里自提停運。

盒馬鄰里自提點（店），之前很多都是加盟的，那么，這些加盟自提店，理論上，也可以轉化為超盒算NB硬折扣店的加盟商，算是“加盟升級”。

因為自提店場景有限，門店沒有足夠的現售SKU，消費者前來自提，很難產生到店的“二次消費”。但如果是硬折扣店，由于硬折扣是走寬品類寬場景，但高度精選的業態（每個品類只上架1-2支SKU，整體做1000多支SKU），它的流量經濟性好——單一品類帶來的流量可以在店內產生多品類交叉銷售；場景寬——單一品類吸引的到店，可以在店內產生關聯消費與二次消費。超盒算NB本身也做社群下單，到店自提業務。

第四件事就是：超盒算NB正在籌備放開加盟，從自營硬折扣，走向加盟硬折扣。

硬折扣如果能做加盟，將可能會沖擊整個加盟市場，很多專業店、便利店、單一品類連鎖店的加盟業務可能會受影響，比如水果連鎖加盟店、肉菜加盟店、零食加盟店等。

寬場景的硬折扣社區超市放開加盟后，這些單一品類連鎖店要吸引加盟商，就可能會相對更難了。

二

加盟

下面，重點來說說超盒算NB做加盟的可能性與機會點。

理論上，硬折扣社區超市是有可能做加盟的。因為硬折扣是高度工業化、高度標準化的業態，店內所有商品都是預包裝標準化售賣了，包括生鮮。

現烤烘焙等即食業務，可能會有一些挑戰，但現在這塊也都是標準化流程了，都是半成品到店，門店只是“加熱”一下而已。

硬折扣的上貨與補貨，也都是工業化的流程——整箱整框上貨。

硬折扣只經營1000多支SKU，相比過往的超市業態，SKU大量縮減，因此，標準化的難度也大幅下降了，這也帶來做加盟的更大可能性。

做加盟對于超盒算NB有什么價值？

《商業觀察家》總結了四塊內容。

首先，是輕資產價值。

通過加盟來整合社會資源（資金、人力等），能相比自營更“輕”，更輕則帶來更快的復制速度。

其次，更好的責任心、更低的成本。

加盟商的責任心強，，自己做老板，相比員工責任心更強，成本意識強。談鋪租能談得更低，一個人能干兩三個人的活，賣貨也比較精明等等。

成本低帶來更好的下沉能力，無論是下沉到社區，還是下沉到3-5線市場。目前，在5線市場也有商超領域的連鎖業態下沉了，就是零食量販連鎖已經下沉到了5線市場，它能下沉5線憑借的就是去中間化的折扣經營模式，與加盟業務體系。

第三，擴大社會基礎。

目前來看，硬折扣的壯大可能會平替大量個體店，可能會帶來社會問題，加盟也算給這些個體店一個“出路”。

最后，鋪開前置倉。

硬折扣每家店都可以成為前置倉，店即倉。當硬折扣通過加盟大量復制與下沉后，實際上，也等于是把前置倉大量復制與下沉了。這對于淘寶的即時零售平臺業務發展，可能會帶來很大的幫助。

三

挑戰

超盒算NB做加盟，也會有挑戰，《商業觀察家》也總結了三塊內容。

1、供應鏈強不強。

加盟業務，店渠道一塊是輕資產，但后端比較重，需要有強大的供應鏈能力來支撐加盟體系。由于硬折扣定位極端便宜，供應鏈不強，沒有毛利，加盟商就賺不到錢，那肯定就做不好。

如果要下沉到4、5線市場，由于市場分散，及市場空間相對小，供應鏈的經濟性也是考驗。

2、商圈不標準。

越下沉，市場就越不標準，各個商圈都很不標準。但硬折扣畢竟還是做綜合類超市，要匹配不標準的本地市場，如何更好滿足本地化需求，可能也會有挑戰。

3、平衡“連而不鎖”與“主觀能動性”

鋪開加盟業務體系，做不好容易導致“連而不鎖”，即每家店都不一樣，不標注了，進而導致品牌價值受損、消費負評等。

同時，如果對加盟店做非常嚴格的強管控，到一定程度，業績也上不去了，因為僵化與加盟商的主觀能動性受損。

因此，需要在兩者之間，不斷地找平衡。

商業觀察家

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