83分鐘售罄！茶的傳人“東方美人”爆紅，掀起無糖茶品質升級風暴

在茶友圈里，“東方美人”成了一瓶難求的顯貨。

9月16日，康師傅旗下無糖茶“茶的傳人”在抖音直播間正式發售新品“東方美人”，83分鐘即告售罄。搶手程度讓整個無糖茶市場為之振奮。在無糖茶市場競爭日趨白熱化的當下，一款新品憑什么上市即售罄？一瓶即飲茶，又是如何俘獲資深茶友的？

出道即頂流

億里挑一的“東方美人”

東方美人，一款維多利亞女王都稱贊的傳奇茶葉，“一半人做 一半蟬做”的稀有精品——直播間里，在文化自媒體創作者意公子和中國農業科學院茶葉研究所研究員尹軍峰的娓娓道來中，東方美人揭開了神秘面紗。

天然無公害的茶葉，在被小綠葉蟬吸咬后，釋放出以茉莉酸為基礎的一系列香味物質，再經過十幾道嚴苛的制茶工序，成就了特有的熟果蜜韻香。全國僅有千分之二左右的茶園適宜種植，這些茶園每年都會有小綠葉蟬光臨吸食嫩葉，小綠葉蟬一年只來20天，3000多次手采才能制成一斤茶，東方美人可謂“億里挑一”，難怪“引得茶友競折腰”。

330ml一瓶，每瓶售價9.9元，卻依舊難擋消費者的熱情。搶到的人，在社交平臺上瘋狂開啟“夸夸”模式，沒搶到的人在直播間里“求補貨”。出道即頂流，茶的傳人“東方美人”做到了。只是沒有買到的消費者恐怕要等明年了。因小綠葉蟬的活躍期限制，東方美人一年僅有20天時間窗口，此次上新更是限量5萬瓶，每一瓶都擁有唯一編號。

食品行業分析師指出：“東方美人的爆款現象表明，消費者不僅需要無糖茶，更需要高品質、有文化內涵的無糖茶產品。這代表著消費升級的新趨勢。”這與茶的傳人“精品即飲茶”的市場定位不謀而合。

售罄的背后

茶的傳人傳好茶

“茶的傳人”是康師傅茶研院于去年推出的精品無糖茶系列。產品一經上市，便憑借“地道茶香，鮮如現泡”的高品質即飲體驗，成功俘獲資深茶友的挑剔味蕾，成為精品即飲茶領域的標桿性品牌。

這份“地道”并非偶然，背后是康師傅茶研院對“真地、真茶、真手藝”的極致堅守：深入名優茶葉品種原產地，嚴選優等品質茶葉，更嚴格遵循世代傳承的制茶工藝，恪守古法精髓，確保每一片茶葉都保留原產地的獨特風土韻味。

但“茶的傳人”的追求，從不止于“做好一瓶茶”。在品質之外，它更致力于成為中國茶文化的“瓶裝載體”——當消費者擰開瓶蓋時，不僅能品味地道茶香，更能看見茶葉原產地的鮮活故事，讀懂茶農“一輩子一件事”的匠心堅守。從這個角度來說，“茶的傳人”既是具象的產品，也是每一位默默耕耘的種茶人、堅守工藝的制茶人，更是每一個熱愛茶的飲茶人：它連接起產業鏈的每一環，也串聯起人與茶、人與土地的情感羈絆。

對品質的追求和對文化的傳承，讓茶的傳人形成了有溫度的產品矩陣。除此次限量發售的“東方美人”外，“茶的傳人”還有三款各有千秋的產品長期在售：耗費十幾小時搖青的“閩南人的鐵觀音”、經過50天渥堆發酵的“云南人的普洱茶”，以及經歷三道焙火盡顯花香蜜韻的“潮汕人的鳳凰單叢”。

無糖茶下半場

從“0糖”走向“好茶”

近兩年來，無糖茶堪稱水飲行業的“增長明星”，但高速奔跑的背后，隱憂已悄然顯形。馬上贏數據顯示，自去年四季度起，無糖茶增速放緩的信號愈發清晰，今年3月甚至迎來同比負增長。

無糖茶的崛起，本質是消費者“健康無負擔”需求的集中釋放。當“無糖”成為標配時，行業便需要新的突破點。“茶的傳人”的爆發，恰好提供了一個差異化樣本——聚焦“茶”本身，才是無糖茶的終極競爭力。

即飲茶的消費人群，本就比傳統茶葉群體更龐大、更年輕，但這群人對茶文化的態度很微妙：想靠近，卻怕被門檻擋住。中國茶文化的博大精深、茶葉市場的良莠不齊，讓不少年輕人“望茶卻步”。而隨著即飲茶普及，越來越多資深茶友也放下了“非現泡不喝”的執著，卻始終有個底線 ——要喝就喝“不輸現泡”的茶香茶味，而非沒加糖的“水替”。

“茶的傳人”恰好踩中了這兩個需求點：它不想做“水的替代品”，而是要做“地道好茶”。這就要把老茶客才能頭頭是道分析的好茶，“翻譯”成所有人能嘗懂的味道。

這份“翻譯”能力，既需要對傳統的堅守，也離不開工藝的創新。為此，康師傅聯合中國農業科學院茶葉研究所成立“康師傅茶研院”，邀請三位院士領銜，從選品、采茶的源頭把控，到傳統制茶工藝的傳承，再到現代化生產加工的優化，搭建起一條“從茶山到茶瓶”的全鏈路體系。這不是簡單的“裝瓶化”，而是把茶文化的精髓，封裝進更易攜帶的容器里。

如今，原本屬于“茶葉老饕”私藏的東方美人茶，借著茶的傳人成功“出圈”，走進年輕人的生活；未來，還會有更多中國名茶被裝入“茶的傳人”的瓶中，讓消費者不用懂“茶道”，也能品嘗到中國名茶的深厚魅力。

當“茶的傳人”把人、地、茶的故事，一起封裝進這瓶即飲茶時，它不僅實現了茶文化的新時代傳播，更為行業探索了一條新路徑：無糖茶的下半場，拼的不是“無糖”，而是“好茶”——當一瓶茶裝下的不只是健康，還有文化與溫度，才算真正抓住了這個時代的消費者。