江蘇
臻祥壽三果眼益科普常吃甜食容易近視
我國一項調查表明，中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關系。甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，成為近視眼的原因。
甜食中的糖分在人體內代謝時還會消耗大量維生素B1，維生素B1對視神經有養護作用，其含量的高低會影響到視神經的狀態。如果經常大量進食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經還會因為“營養短缺”而出現故障。此外，維生素B1缺乏時，還會影響體內碳水化合物的氧化，不完全氧化物滯留于血液內，對視神經能產生一定的毒害作用，進而容易誘發或加重視神經炎，影響視力。
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