上海
秋冬吃羊肉
地道美食→
每當冬日來臨，熱氣騰騰的羊肉火鍋、鮮嫩香醇的白切羊肉、鮮香爽口的羊肉面……這些暖身又美味的滋補佳品，便成了餐桌上的主角。
想吃到最地道的那一口？今天就跟著小編一起去探尋那些位于寶山區顧村鎮的寶藏羊肉店吧！
part.1
劉行大塊頭羊肉
地址：寶安公路1652號
這口白切羊肉，可是寶山區的“非遺”級美味！沒吃過，真算白來一趟。顫巍巍的肉皮入口彈韌十足，緊接著是細嫩如豆腐的瘦肉，連脂肪都化成了豐腴的油香，在舌尖上久久不散。
part.2
德明羊肉
地址1：富長路富弘集貿市場內
地址2：顧太路350號顧村集貿市場內
白切羊肉肌理清晰，皮下薄脂近乎透明。肉質精瘦，口味清爽，毫無膻腥。羊肚羊肝咸香適口，鮮香不膩，盡是食材本味。
part.3
金羊樓·炭火羊肉煲
地址：蕰川路6號智慧灣科創園23幢103室
降溫季節不想吃白切羊肉？不妨來上一鍋熱氣騰騰的羊肉煲。
羊肉是純正的西北羊肉，一點膻味也沒有，藥膳羊肉煲里還加入了八種中藥材，和新鮮的羊肉一起燉煮，喝上一口湯從嗓子暖到胃里。
part.4
崇明羊肉館
地址：菊太路菊泉街301號
羊肉脂香不膩，煮得恰到好處，不柴不爛，肉纖維間還鎖著原湯的甘甜，配一碗熱騰騰的光面，從舌尖一路熨帖到心口，整個冬天都舒坦了。
寒冷的冬日
這一口美食
吃的是舒坦
品的是傳承
還等什么？速來嘗上一口！
end
通訊員：張凱琳
編輯：孫宇瑤（實習）
資料：幸福顧村
*轉載請注明來自上海寶山官方微信
上觀號作者：上海寶山
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
