銷量暴跌33%！年貨頂流糖果賣不動了，中國人為啥不愛吃糖了？

2026年1月15日，距離春節只剩不到一個月，本是年貨銷售的黃金期。

但走進超市就能發現，曾經被擠得滿滿當當的糖果貨架，現在顯得格外冷清，就算掛著“滿減促銷”的牌子，也沒多少人停下腳步。

有組數據很直觀：從1990年到2019年，我國人均糖果消費量從1.2公斤跌到了0.8公斤，跌幅超33%。

就連連續17年霸占新年糖果銷量榜首的徐福記，也沒能逃過銷量下滑的命運。

這不禁讓人好奇，曾經是年貨必備的糖果，為啥現在不受中國人待見了？

糖果承包幾代人的年味記憶

放在十幾年前，糖果絕對是年貨市場的“頂流”。

那時候過年，家家戶戶都會提前買上好幾斤糖果，裝在精致的盤子里，等著走親訪友的客人來吃。

小孩們最期待的，就是拜年時長輩遞過來的糖罐，抓一把揣在兜里，能開心好幾天。

說到過年糖，徐福記和大白兔是繞不開的名字，徐福記1992年進入大陸市場后，憑借酥心糖、牛軋糖這些經典款。

很快成了家家戶戶的年貨首選，2011到2012年達到銷售額巔峰，連續17年穩坐新年糖果銷量第一的位置。

誕生于1959年的大白兔奶糖，更是幾代人的童年回憶，在物資匱乏的年代，能吃上一顆大白兔，堪比現在的“奢侈品”。

信息來源：大白兔奶糖在花博會上放大招，還第一次公開展示“老寶貝”

不僅是小孩愛吃，走親訪友送一盒大白兔，也是很體面的禮物，它不光在國內暢銷，還賣到了國外，成了中國糖果的代表。

除了這兩個牌子，阿爾卑斯、金絲猴、雅客這些品牌，也都在不同時期占據過我們的年貨清單。

那時候娛樂方式少，物質條件也一般，一顆甜甜的糖果，就能帶來最簡單的快樂，自然成了過年不可或缺的東西。

糖果失寵的3個真實原因

現在糖果賣不動，不是單一原因造成的，最核心的還是大家的需求變了。

首先是健康意識越來越強，現在不管是年輕人還是長輩，都知道吃太多糖不好。

高糖飲食容易導致肥胖、糖尿病，還會傷牙齒，這是大家都清楚的常識。

英敏特2026年春節消費洞察報告里也提到，健康焦慮已經成了年輕人過年的主要困擾之一。

信息來源：2026馬年新年全品類年貨綜合測評排行榜—春節送禮與過年采購必選指南

所以現在買東西，很多人都會主動看營養成分表，高糖的糖果自然就被列入了“謹慎購買”清單。

年貨采購時，大家更愿意選堅果、水果這些健康的東西，糖果慢慢就成了配角。

其次是年貨選擇太多，糖果的市場被分流了，以前物資少，過年能買的零食就那么幾樣，糖果自然成了剛需。

現在不一樣了，超市里的年貨區琳瑯滿目，堅果禮盒、果干、進口零食、預制菜應有盡有。

尤其是堅果，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，被認為是健康零食，越來越多人把它當成年貨首選。

2026年春節消費數據顯示，健康特產和非遺文創禮盒已經成了年貨新寵，傳統糖果的市場份額被不斷擠壓。

最后是過年方式變了，糖果的儀式感沒了，以前過年，大家講究走親訪友、全家圍坐聊天，糖果是必備的社交工具。

但現在，線上拜年、通話越來越普遍，面對面聚會的次數少了。

而且2026年春節有9天假期，很多年輕人選擇旅行過年，要么一家人去三亞、廈門這些溫暖的地方度假，要么去西安、泉州這些有年味的古都游玩，傳統的年貨儀式感自然就淡化了。

對年輕人來說，過年的快樂可能是一場電影、一次短途游，而不是一盤糖果。

糖果品牌們的新嘗試

面對銷量下滑，糖果品牌們也沒坐以待斃，而是在積極找辦法轉型。

最直接的就是往“健康化”靠，徐福記2025年10月發布2026新春戰略時，就推出了工藝升級的酥心糖，還打造了低糖系列產品。

其他品牌也跟上了節奏，有的推出無糖糖果，有的在糖里添加益生菌、維生素，就是想讓大家吃著甜的同時，也能少點健康負擔。

在口味和包裝上創新，也是重要的自救方式，大白兔這些年就不斷出新品，巧克力味、抹茶味、榴蓮味都有，滿足不同人的口味需求。

還和其他品牌跨界合作，推出過奶糖味潤唇膏、香水、奶茶，吸引了不少年輕人關注。

徐福記2026年的新春糖果，還融入了唐風元素，糖紙設計用了唐代服飾紋樣，包裝也做成了聚寶盆的樣子，既有年味又有收藏價值。

渠道和場景也在拓展，現在很多老字號糖果品牌都開始做直播帶貨，揚州有家老字號的牛皮糖，登上俞敏洪的直播間后，訂單量一下子就漲上去了。

徐福記也在和、美團這些平臺合作，搞年貨節活動。

同時，品牌們還在挖掘新場景，比如把糖果做成旅游紀念品，在婚慶市場推出定制禮盒，甚至和露營、出游場景結合，讓糖果不再只屬于過年。

糖果行業的未來在哪？

雖然現在糖果銷量下滑，但并不意味著這個行業就沒機會了，英敏特的報告顯示，2026年春節消費，大家更看重“心意”和“體驗”，不再盲目追求體面，這對糖果行業來說，其實是新的方向。

未來糖果要想重新受歡迎，還是要抓住“健康”和“情感”這兩個關鍵點。

產品上，要繼續深耕低糖、無糖領域，多做功能性糖果，滿足大家的健康需求。

設計上，要貼合年輕人的審美，比如融入國潮元素，或者做小包裝、便攜裝，適配旅行、辦公這些新場景。

營銷上，要從“賣產品”轉向“傳情感”，就像徐福記2026年的戰略那樣，把糖果當成傳遞福氣、連接家庭情感的載體。

比如推出全家福系列禮盒，或者結合新年民俗搞活動，讓糖果重新和年味綁定。

1月4日徐福記在18城搞的新年糖花車巡游，就引發了不少人的關注，大家追著花車搶糖的樣子，其實就是對傳統年味的懷念。

說到底，糖果銷量下滑，是消費升級和生活方式變化的必然結果。

但甜蜜的需求一直都在，只是大家想要的“甜”，從以前的單純味覺享受，變成了現在的“健康的甜”“有溫度的甜”。

只要品牌們能跟上這個變化，糖果說不定能在新的消費趨勢里，重新找到自己的位置。