今日立春，閔行“時蔬天團”和您一起立等春天

立春啟 雨潤田

時令鮮蔬藏此間

閔行風物入春筵

一起來跟著節氣逛閔行

解鎖本土時令鮮滋味

地氣萌動，陽光漸柔，立春已至，年關將近，空氣中彌漫著熱鬧的氣息。在閔行區的田間地頭與溫室大棚中，冬日的蕭瑟被蓬勃的生機取代，紅彤彤的番茄、青翠欲滴的時蔬，正以飽滿的姿態豐富著市民的餐桌，傳遞著冬日里的鮮活滋味。

作為閔行區冬季蔬菜的“明星品類”，番茄種植呈現出一派紅火景象。目前，區蔬菜產業聯盟內生產基地的番茄已進入最佳賞味期，多個優質品種各具特色，滿足不同市民的口味需求。

有的品種果實圓潤飽滿，甜度出眾，被譽為“爆漿小炸彈”，咬破薄皮的瞬間，清甜汁水盈滿口腔，是備受青睞的鮮食品種；有的果形圓整稍扁，色澤粉紅，風味酸甜均衡，番茄本味濃郁純正，無論是生食還是家常烹飪，都能綻放絕佳風味；還有顏值亮眼的鵝黃色品種，純甜無酸，口感宛如水果，專為“怕酸星人”量身打造，作為日常零食再合適不過。

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這滿棚的生機與紅火，可不只是“看上去很美”。今年，區農技中心正著力引導區內蔬菜生產單位優化蔬菜品種結構，擴大優質茄果類種植規模——僅春季番茄種植面積就計劃超過500畝，較往年增長25%，參與種植的合作社預計將突破30家。

數字背后，是更多農戶正融入這條“紅色產業鏈”，讓好收成真正轉化為鼓起來的“錢袋子”，日子像熟透的番茄一樣，越來越紅火、越來越飽滿。

除了備受矚目的番茄，閔行區的冬季蔬菜“天團”同樣精彩紛呈，為市民餐桌增添了豐富選擇。

“霜打的青菜賽羊肉”，上海人對經霜后軟糯清甜的“霜打菜”情有獨鐘。前幾日申城初雪過后，露地種植的烏塌菜葉片墨綠、層層疊疊如花朵綻放；青菜菜幫白嫩如玉，菜葉油綠發亮；圓滾滾的甘藍緊緊抱著緊實菜心，等待采收，這些都是冬日風味里不可或缺的靈魂食材。

走進溫室大棚，又是另一番溫暖生機。大葉草頭鮮嫩欲滴，葉尖仿佛承載著對春天的向往；牛心菜長勢喜人，形態飽滿可愛。

如今，閔行區的冬日果蔬正以最鮮活的姿態，等待著市民的探尋。歡迎大家走進田間大棚，親身感受這份冬日里的蓬勃生機，將新鮮地道的果蔬滋味帶回家，讓閔行本地的優質農產品，為這個寒冬增添更多舌尖上的溫暖與幸福。

上海豐偉果蔬專業合作社

地址：上海市閔行區浦江鎮金閘路1305號

上市品種：各色小番茄品種（青霞、紫小可、好美人、精彩8號）、青菜、草頭等

聯系電話：何女士 13816537989

上海正義園藝有限公司

地址：上海市閔行區永南路1668號

上市品種：番茄（龍珠、春香一號、玉金香等）、霜打菜（青菜、烏塌菜等）、卷心菜等

聯系電話：羅女士 15317616751

上海農創糧食專業合作社

地址：蘆勝村4組109號

上市品種：上市品種：番茄（龍珠、青霞66、黃妃、白妃、紫霞）草頭、茼蒿、牛心菜、豌豆苗、矮腳菜

聯系電話：葉先生 18916223998

尋味四季里，

閔行好生活！

記者：李逸

供稿：區農業農村委

初審：岳順順

復審：方雨斌

終審：劉墾博

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