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立春啟 雨潤田
時令鮮蔬藏此間
閔行風物入春筵
一起來跟著節氣逛閔行
解鎖本土時令鮮滋味
地氣萌動,陽光漸柔,立春已至,年關將近,空氣中彌漫著熱鬧的氣息。在閔行區的田間地頭與溫室大棚中,冬日的蕭瑟被蓬勃的生機取代,紅彤彤的番茄、青翠欲滴的時蔬,正以飽滿的姿態豐富著市民的餐桌,傳遞著冬日里的鮮活滋味。
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作為閔行區冬季蔬菜的“明星品類”,番茄種植呈現出一派紅火景象。目前,區蔬菜產業聯盟內生產基地的番茄已進入最佳賞味期,多個優質品種各具特色,滿足不同市民的口味需求。
有的品種果實圓潤飽滿,甜度出眾,被譽為“爆漿小炸彈”,咬破薄皮的瞬間,清甜汁水盈滿口腔,是備受青睞的鮮食品種;有的果形圓整稍扁,色澤粉紅,風味酸甜均衡,番茄本味濃郁純正,無論是生食還是家常烹飪,都能綻放絕佳風味;還有顏值亮眼的鵝黃色品種,純甜無酸,口感宛如水果,專為“怕酸星人”量身打造,作為日常零食再合適不過。
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這滿棚的生機與紅火,可不只是“看上去很美”。今年,區農技中心正著力引導區內蔬菜生產單位優化蔬菜品種結構,擴大優質茄果類種植規模——僅春季番茄種植面積就計劃超過500畝,較往年增長25%,參與種植的合作社預計將突破30家。
數字背后,是更多農戶正融入這條“紅色產業鏈”,讓好收成真正轉化為鼓起來的“錢袋子”,日子像熟透的番茄一樣,越來越紅火、越來越飽滿。
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除了備受矚目的番茄,閔行區的冬季蔬菜“天團”同樣精彩紛呈,為市民餐桌增添了豐富選擇。
“霜打的青菜賽羊肉”,上海人對經霜后軟糯清甜的“霜打菜”情有獨鐘。前幾日申城初雪過后,露地種植的烏塌菜葉片墨綠、層層疊疊如花朵綻放;青菜菜幫白嫩如玉,菜葉油綠發亮;圓滾滾的甘藍緊緊抱著緊實菜心,等待采收,這些都是冬日風味里不可或缺的靈魂食材。
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走進溫室大棚,又是另一番溫暖生機。大葉草頭鮮嫩欲滴,葉尖仿佛承載著對春天的向往;牛心菜長勢喜人,形態飽滿可愛。
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如今,閔行區的冬日果蔬正以最鮮活的姿態,等待著市民的探尋。歡迎大家走進田間大棚,親身感受這份冬日里的蓬勃生機,將新鮮地道的果蔬滋味帶回家,讓閔行本地的優質農產品,為這個寒冬增添更多舌尖上的溫暖與幸福。
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上海豐偉果蔬專業合作社
地址:上海市閔行區浦江鎮金閘路1305號
上市品種:各色小番茄品種(青霞、紫小可、好美人、精彩8號)、青菜、草頭等
聯系電話:何女士 13816537989
上海正義園藝有限公司
地址:上海市閔行區永南路1668號
上市品種:番茄(龍珠、春香一號、玉金香等)、霜打菜(青菜、烏塌菜等)、卷心菜等
聯系電話:羅女士 15317616751
上海農創糧食專業合作社
地址:蘆勝村4組109號
上市品種:上市品種:番茄(龍珠、青霞66、黃妃、白妃、紫霞)草頭、茼蒿、牛心菜、豌豆苗、矮腳菜
聯系電話:葉先生 18916223998
尋味四季里,
閔行好生活!

記者:李逸
供稿:區農業農村委
初審:岳順順
復審:方雨斌
終審:劉墾博
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