彌勒這桌團圓飯15道菜！各鄉鎮（街道）“一把手”親自下廚

▽以下是正文

馬蹄踏春至，暖意滿彌勒

春節將至

彌勒這座藏著山水詩意與煙火溫情的小城

正以最熱忱的姿態

等候八方游客赴約

為了讓遠方來客讀懂彌勒的誠意

感受最真切的家鄉暖意

彌勒15個鄉鎮（街道）“一把手”

親自下廚

化身“家鄉推薦官”

以各鄉鎮（街道）的特色風物為料

以本土匠心為火

精心烹制了15道專屬佳肴

每一道菜

都藏著當地的煙火底蘊

每一口鮮醇

都是馬年春節最暖心的待客禮

邀你赴一場舌尖上的彌勒之約

共慶馬年吉祥

彌陽街道

彌陽街道黨工委書記李德成

為大家推介年夜飯

駿福盈門餃

這道菜是彌陽街道為新春打造的

寓意吉祥、精致大氣的經典年菜

以傳統水餃為形

融入本地鮮美食材

既是家家戶戶過年必備的主食

也是城區年夜飯桌上

最有團圓感、儀式感的一道菜

菜品寓意

駿馬送福到家門

闔家團圓萬事興

太平街道

太平街道黨工委書記張宇

為大家推介年夜飯

太平湖生態魚

這道菜是太平街道年夜飯的湖鮮招牌

太平街道的太平湖

水質清冽潔凈

實行生態放養模式

魚群以浮游生物自然生長

魚肉白嫩緊實

是年夜飯桌上撐場面又討彩頭的健康硬菜

菜品寓意

魚頭圓潤飽滿

寓意年年有余、闔家團圓

福城街道

福城街道黨工委書記龍斌

為大家推介年夜飯

金玫玉薯

這道菜是福城街道極具代表性的鄉土甜潤年菜

以衛瀘片區、母乃村生態種植的

優質紅薯為主料

搭配本地玫瑰與精細烹法

色澤金潤、薯肉綿密、甜而不膩

既是福城 “烤煙 + 紅薯”

輪作產業的舌尖成果

也是年夜飯桌上討喜又暖胃的吉祥甜品

菜品寓意

金玉滿堂

甜甜蜜蜜、歲歲安康

新哨鎮

新哨鎮黨委書記田定宜

為大家推介年夜飯

藍莓山藥

這道菜是新哨鎮結合本地特色打造的

高顏值、清爽型年菜

以新哨優質藍莓和軟糯山藥搭配

酸甜溫潤、口感細膩

既是宴席上的顏值擔當

也是年夜飯里解膩開胃的經典甜品

菜品寓意

甜甜蜜蜜、平安健康

錦繡團圓過大年

竹園鎮

竹園鎮黨委書記劉秋敏

為大家推介年夜飯

鹵雞

這道菜是竹園鎮響當當的傳統名菜

也是彌勒人年夜飯、待客宴席上

必不可少的鹵味硬菜

皮黃肉嫩、香而不膩、越嚼越香

是百年老味、鎮街風味的代表

菜品寓意

吉祥如意

團圓美滿、香滿全家

朋普鎮

朋普鎮黨委書記倪健

為大家推介年夜飯

油淋干巴

這道菜是朋普鎮極具滇南風味

越嚼越香的經典年味硬菜

以本地黃牛肉制成的干巴為原料

熱油激香、焦香撲鼻

是彌勒人年夜飯、待客宴席上

最解饞、最下飯、最有年味的特色菜

菜品寓意

牛氣沖天

紅紅火火、香滿團圓年

虹溪鎮

虹溪鎮黨委書記馬娟

為大家推介年夜飯

錦繡錢王小龍蝦

這道菜是虹溪鎮結合本地特色打造的年味招牌菜

以 “錦繡” 喻色彩紅火、生活多姿

以 “錢王” 喻財源廣進、富貴盈門

顏值高、寓意旺、味道絕

一上桌就是全場焦點

菜品寓意

錦繡前程、錢王送財

紅紅火火過大年

巡檢司鎮

巡檢司鎮黨委書記木善其

為大家推介年夜飯

七彩花生：醋泡與炸花生

巡檢司鎮的七彩花生是當地特色 “金豆豆”

種皮自帶粉紫紋路

花青素含量是普通花生的 8-10 倍

果仁軟糯香甜、無澀味

營養與口感雙優

用它做的醋泡花生與炸花生

一酸香解膩、一焦香酥脆

是年夜飯桌上

老少皆宜、寓意吉祥的經典小菜

菜品寓意

促進健康、促生福氣

長生、多子多福

西一鎮

西一鎮黨委書記楊永靖

為大家推介年夜飯

酸湯黑松露牛肉

這道菜是西一鎮將本土生態黃牛肉

野生黑松露與彝家傳統酸湯

完美融合的創新年菜

山野珍饈 + 民族風味

高端又接地氣

是年夜飯里

鮮、香、酸、潤俱全的招牌硬菜

菜品寓意

馬年大吉

山珍納福、闔家興旺

西二鎮

西二鎮黨委書記雷云海

為大家推介年夜飯

“松鼠” 生態稻花魚

這道菜是西二鎮極具鄉土特色的生態年菜

用當地稻田里自然生長的稻花魚烹制

肉質細嫩、鮮而不腥

自帶稻香

是西二鎮生態農業

綠色種養的 “舌尖代表”

菜品寓意

年年有余

五谷豐登、生態安康

西三鎮

西三鎮黨委書記普飛

為大家推介年夜飯

黑山羊乳黃金餅

這道菜是西三鎮極具民族特色的

年夜飯 、待客招牌菜

以本地放養黑山羊鮮乳手工制成乳餅

煎至兩面金黃如金餅

奶香醇厚、焦香誘人

既是彝族風味傳承

也是宴席上暖身又討彩的美味

菜品寓意

金餅獻禮、奶香滿堂

六畜興旺、歲歲安康

東山鎮

東山鎮黨委書記高銳

為大家推介年夜飯

燉紅骨羊頭

這道菜是東山鎮極具地方特色

營養價值極高的傳統滋補年菜

選用東山獨有的紅骨羊

慢火燉制羊頭

湯鮮肉爛、溫補不燥

是年夜飯里寓意吉祥

暖胃又養身的招牌大菜

菜品寓意

鴻運當頭、吉祥安康

來年紅紅火火

五山鄉

五山鄉黨委書記王旭俊

為大家推介年夜飯

炒豌豆

這道菜是五山鄉扎根高原山地

煙火氣十足的冬季田園風味菜

以煙后冬閑田種植的長壽豆、珍寶豆為核心

清炒出鍋、翠綠脆甜

是彌勒山區人家年夜飯桌上

解膩開胃、老少皆宜的清爽時鮮

更是當地 “烤煙穩收 + 蔬菜增收”

產業模式結出的美味果實

菜品寓意

金豆滿盤、翠綠安康

團圓美滿、歲歲豐收

江邊鄉

江邊鄉黨委書記陸海空

為大家推介年夜飯

五色飯

這道菜是江邊鄉極具民族特色

顏值與寓意雙在線的年味主食

用天然植物染色制作而成

色彩鮮艷、清香軟糯

是壯族、彝族等少數民族

過年、待客的經典美食

也是江邊鄉年夜飯桌上

寓意最喜慶、色彩最熱鬧的一道飯

菜品寓意

新一年五彩斑斕

順順利利、福氣滿滿

東風農場社區管理委員會

東風農場社區管理委員會黨工委書記納紹山

為大家推介年夜飯

葡雞雪梨醉東風

這道菜是東風農場社區管委會打造的

地域融合創新菜

以東風農場核心特產陽光玫瑰 、 水晶葡萄

本地散養土雞、彌勒美人酥梨為靈魂

搭配本地葡萄美酒提香

果香、肉香、酒香交融

是東風農場年夜飯里

最具地域辨識度、寓意吉祥的招牌菜

菜品寓意

東風醉美、吉慶滿堂

一桌家鄉味，滿含迎客情

15道特色佳肴

是15個鄉鎮（街道）“一把手”的誠意告白

更是這座城市最動人的煙火名片

新春福利來啦

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湖泉新春活動 · 獎品領取及使用須知

一、獎品類型及領取地點

1. 門票、足療電子券

領取地點：湖泉半山溫泉前臺、湖泉水療匯前臺

2. 湖泉文創產品

領取地點：湖泉酒店C座前臺

二、領取及使用時間

自2026年2月21日（正月初五）起至2026年4月30日

三、使用規則

1. 門票、足療電子券使用有效期至 2026年4月30日，周末、節假日通用（足療券國家法定節假日期間不可用，其余使用時間至少提前1小時預約）。

2. 獎品僅限正常消費使用，不折現、不找零、不退換、不掛失。

3. 每張券限單人單次使用，不可疊加、不與店內其他優惠同享。

4. 文創產品現場領取，款式以現場實物為準。

四、其他說明

1. 獎品僅限本人使用或轉贈親友，禁止倒賣轉售。

2.門票，足療券均以電子券形式發放，需要中獎用戶注冊〖湖泉酒店會員〗才可以領取成功，若遇使用問題，可咨詢前臺工作人員。

3. 本次活動獎品最終解釋權歸湖泉相關運營方所有。

祝各位游客朋友們

馬年大吉、萬事順意

愿這桌來自彌勒15個鄉鎮（街道）的心意

伴你度過一個溫暖有味的新春佳節

我們在彌勒

等你赴宴

總編/楊銳

責編/張云龍

值班編輯/孔德云

記者編排/劉璐 張家琿

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