熬夜、暴飲暴食、油膩上火？中醫教你春節對癥調理

新春佳節，闔家團圓，免不了熬夜守歲、親友歡聚、推杯換盞，肥甘厚膩的美食更是目不暇接。然而，熬夜傷肝、暴飲暴食損脾胃、肥甘厚味積痰濕，不少人節后易出現乏力、腹脹、口干、便秘等不適。中醫認為，節日養生應順應時節，以疏肝健脾、消食化積、滋陰潤燥為核心。

下面為大家分享 針對性的養生茶飲與藥膳 助您在歡慶佳節的同時 守護身體健康

春節期間的常見健康問題，皆與氣血、臟腑功能失調相關。熬夜易耗傷肝陰，導致肝失疏泄，出現眼干、口苦、情緒煩躁；暴飲暴食則加重脾胃負擔，脾胃運化失常，易生痰濕、積食，引發腹脹、噯氣、消化不良；肥甘厚膩、飲酒過量會滋生濕熱，導致口干舌燥、咽喉不適、大便黏膩。此時養生，需對癥調理，通過茶飲藥膳溫和調節臟腑功能，化解節日“后遺癥”。

養生茶飲：便捷調理，對癥解憂

熬夜修護茶：

清肝滋陰，緩解疲憊

配方：枸杞6顆、杭白菊4朵、桑葚5克、麥冬3克。

做法：沸水沖泡，燜10分鐘，可續水2至3次，白天或睡前1小時飲用。

功效：中醫認為枸杞、桑葚滋補肝腎，菊花清肝明目，麥冬養陰生津，搭配后可緩解熬夜后的肝陰虧虛，改善眼干、頭暈、乏力等癥狀；現代研究也表明，食材中的營養成分能補充身體消耗，舒緩神經。

禁忌：脾胃虛寒、易腹瀉者若飲用，須少量。

消食解膩茶：

健脾化積，減輕腹脹

配方：炒山楂3克、陳皮2克、炒麥芽5克、甘草1克。

做法：沸水沖泡，飯后半小時飲用，不宜空腹。

功效：山楂消食化積，尤其擅長化解肉食油膩；陳皮理氣健脾，麥芽促進消化，三者搭配可改善暴飲暴食后的積食、腹脹、噯氣，溫和護胃不刺激。

禁忌：胃酸過多、胃潰瘍患者及孕婦禁用。

清熱祛濕茶：

清利濕熱，緩解不適

配方：金銀花3克、荷葉2克、茯苓5克、陳皮1克。

做法：沸水沖泡，燜15分鐘，每日1杯。

功效：金銀花清熱解毒，荷葉利濕刮油，茯苓健脾祛濕，適合節日期間吃過多辛辣、油炸食物或飲酒后出現的口干舌燥、咽喉不適、大便黏膩，幫助身體排出濕熱。

禁忌：寒性體質、經期女性少喝。

暖胃護胃茶：

溫中散寒，舒緩胃不適

配方：生姜2片、紅棗2顆（去核）、陳皮1.5克、炒米5克。

做法：加水煮10分鐘，溫熱飲用，餐前或餐后均可。

功效：生姜、紅棗溫中散寒，陳皮理氣和胃，炒米健脾養胃，能緩解飲酒、吃生冷食物后的胃部發涼、隱痛、惡心，尤其適合脾胃虛寒人群。

禁忌：上火、咽喉腫痛者少放生姜。

養生藥膳：美味滋補，兼顧調理

健脾祛濕湯：

山藥薏米排骨湯

食材：排骨200克、山藥100克、薏米15克、茯苓10克、生姜3片。

做法：排骨焯水去血沫，與薏米、茯苓、生姜一同放入鍋中，加水煮沸后轉小火燉1小時，再加入山藥燉20分鐘，加鹽調味即可。

功效：山藥、薏米、茯苓均為健脾祛濕的經典食材，搭配排骨滋補氣血，既能補充節日期間身體消耗，又能化解肥甘厚味帶來的痰濕，改善身體困重、腹脹等問題，適合全家共享。

滋陰養肝粥：

枸杞百合小米粥

食材：小米50克、百合10克、枸杞5顆、紅棗1顆（去核）。

做法：小米淘洗干凈，提前浸泡30分鐘，與百合、紅棗一同煮粥，煮至小米開花后加入枸杞，再煮5分鐘即可。

功效：小米、百合健脾安神，枸杞滋陰養肝，粥品溫和易消化，適合熬夜后食用，既能補充營養，又能舒緩神經，改善睡眠質量。

消食化積方：

蘿卜山楂燉雞湯

食材：雞肉200克、白蘿卜150克、山楂3克、生姜2片、陳皮1克。

做法：雞肉焯水，白蘿卜切塊，與山楂、生姜、陳皮一同放入鍋中，加水燉1小時，加鹽調味。

功效：雞肉溫中益氣，白蘿卜消食化積、下氣寬中，山楂輔助消化，適合節日期間積食、腹脹時食用，營養又解膩。

節日養生小貼士

茶飲與藥膳需對癥選擇，避免盲目搭配，如清熱茶與暖胃茶不宜同飲；

飲食均衡，雖有藥膳調理，仍需控制肥甘厚味、生冷食物及酒精的攝入，多吃新鮮蔬菜、全谷物；

規律作息，盡量減少熬夜，若熬夜需及時用茶飲、藥膳補充調理，次日適當補覺；

適量運動，飯后散步15分鐘至20分鐘，促進腸胃蠕動，增強體質；

特殊人群如孕婦、哺乳期女性、慢性病患者、腸胃疾病患者，飲用茶飲或食用藥膳前需謹慎，必要時咨詢專業醫師。

來源｜閩南日報

圖片｜包圖網

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