中山客家企業(yè)家廖春堯：陳皮產(chǎn)業(yè)的“有料”領(lǐng)航者

　　在粵港澳大灣區(qū)中心城市中山，梅州五華籍客家企業(yè)家廖春堯以新會(huì)陳皮為紐帶，串聯(lián)創(chuàng)業(yè)初心與社會(huì)責(zé)任。從15歲輟學(xué)南下務(wù)工到華南陳皮行業(yè)標(biāo)桿，從白手起家到累計(jì)捐資近200萬元反哺家鄉(xiāng)，他用37年書寫了“客商逐夢(mèng)”與“赤子歸鄉(xiāng)”的雙重答卷。

務(wù)工少年轉(zhuǎn)型陳皮匠：“有廖”藏匠心

　　1988年，15歲的廖春堯因家貧從五華縣郭田鎮(zhèn)輟學(xué)，南下中山謀生。從斗車廠雜工、建筑工地小工到地產(chǎn)中介、鋼材貿(mào)易從業(yè)者，他在底層摸爬滾打十余年，攢下第一桶金，也練出敏銳商業(yè)嗅覺。

　　2006年，廖春堯瞄準(zhǔn)新會(huì)陳皮的市場(chǎng)潛力，創(chuàng)辦中山市春寶堂貿(mào)易有限公司（后更名“有廖”陳皮商行），錨定“高端陳皮”賽道。他立下“原產(chǎn)地、原果皮、原工藝”的“三原標(biāo)準(zhǔn)”：親赴新會(huì)茶坑、東甲、天馬等核心產(chǎn)區(qū)簽約農(nóng)戶，投數(shù)百萬元引恒溫恒濕倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，邀30余年經(jīng)驗(yàn)的制皮師傅把控曬制、陳化。

　　品牌命名上，“有廖”諧音“有料”，既含客家姓氏文化，又顯“貨真價(jià)實(shí)”承諾。如今，商行坐擁中山核心地段五層現(xiàn)代化辦公樓，形成全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年數(shù)據(jù)顯示，其高端陳皮在華南市場(chǎng)占有率達(dá)12%，年銷售額破8000萬元，成行業(yè)“品質(zhì)標(biāo)桿”。

反哺桑梓：教育基建雙發(fā)力

　　“我走出大山，是為了更好回報(bào)大山。”事業(yè)穩(wěn)定后，廖春堯持續(xù)為五華老家注入“鄉(xiāng)賢力量”。

　　教育是他的牽掛。2015年，他牽頭籌建“五華縣郭田鎮(zhèn)教育發(fā)展基金會(huì)”，個(gè)人先捐10萬元，又聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)賢募集超468萬元。基金會(huì)設(shè)獎(jiǎng)教獎(jiǎng)學(xué)基金，十年間獎(jiǎng)勵(lì)師生1200余人次，資助50余名貧困生。2024年，160萬元建成的“教育基金樓”投用，成郭田鎮(zhèn)教育新地標(biāo)。

　　基建與民生上，他捐資數(shù)十萬元推動(dòng)郭田鎮(zhèn)村道硬化、建橋梁路燈；捐彩超儀、心電圖機(jī)改善鎮(zhèn)衛(wèi)生院設(shè)備；春節(jié)必帶物資返鄉(xiāng)慰問孤寡老人與困難家庭。截至2025年，他個(gè)人為家鄉(xiāng)公益捐資近200萬元，獲稱“大山里的暖心人”。

商會(huì)領(lǐng)航+人大履職：激活鄉(xiāng)賢力量

　　作為客家人，廖春堯2018年參與籌備中山市客家商會(huì)，推動(dòng)制度搭建與資源整合。他組織“客商返鄉(xiāng)投資考察團(tuán)”，帶企業(yè)家赴梅州落地項(xiàng)目：在郭田鎮(zhèn)建陳皮柑種植基地，帶動(dòng)20余戶增收；助建高山紅薯產(chǎn)業(yè)園，讓農(nóng)產(chǎn)走進(jìn)大灣區(qū)。2024年，商會(huì)獲評(píng)“全國(guó)四好商會(huì)”。

　　2021年當(dāng)選梅州市第七屆人大代表后，他聚焦鄉(xiāng)村振興與中小企業(yè)發(fā)展：提交《關(guān)于加快粵東北生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的議案》推動(dòng)電商扶持政策出臺(tái)；《關(guān)于建立客家文化研學(xué)基地的建議》助郭田鎮(zhèn)入選“廣東省非遺旅游小鎮(zhèn)”；2025年的融資環(huán)境議案也獲金融部門回應(yīng)。

科技賦能：讓陳皮產(chǎn)業(yè)煥新

　　廖春堯不滿足于“守成”，2023年聯(lián)合廣東農(nóng)科院研發(fā)“陳皮數(shù)字化溯源系統(tǒng)”，消費(fèi)者掃碼可查種植、采摘、陳化信息，實(shí)現(xiàn)全流程透明。2025年初，智能倉(cāng)儲(chǔ)中心投用，借物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)控溫濕度，陳化效率提升3倍。他透露，下一步計(jì)劃開發(fā)陳皮飲片、保健品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

　　從五華輟學(xué)少年到大灣區(qū)陳皮領(lǐng)軍者，廖春堯以“厚德載物”為念，用行動(dòng)詮釋“心中有光，腳下有路”。未來，這位客家漢子仍將在陳皮產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興賽道上，續(xù)寫擔(dān)當(dāng)故事。（郭洪濤 譚旭娜）