春節(jié)不打烊
今年新貨龍巖濕烤花生
蕞愛的“零食”之一!
香脆回甘,吃過就再也不能忘懷~
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?福建特色產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)
?古法工藝,無香精,無防腐
?粒大肉滿,皮薄易剝
不論下酒或是配菜,都是上乘之選
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人們常說,雞魚等上乘食物,多吃之后必生厭
惟獨(dú)花生不然,大宴小飲少不了它
閑暇無事咬嗑幾顆,也覺神爽意舒
跟傳統(tǒng)花生不一樣
龍巖濕烤花生口感香、酥、脆
色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿
一吃便知不一樣
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在家休息,追劇,
當(dāng)然要配點(diǎn)花生瓜子類的零食
邊吃邊看,快樂加倍呀
但普通的花生吃多了就容易乏味煩膩
吃到后面就索然無味了。
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龍巖濕烤花生,干花生里的佼佼者
被譽(yù)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
國(guó)家級(jí)'99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品
省級(jí)'99昆明世博會(huì)福建特色產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)
及被授予2000年~2005年福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào)
只要是吃過一次的人就絕對(duì)忘不了這個(gè)神仙味道
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飽滿的果實(shí) 薄薄的紅衣皮 古法濕烤工藝
香香脆脆加點(diǎn)恰到好處的咸味
讓人回味無窮
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?精選紅皮花生品種 ,采用濕烤方式
?古法工藝,無香精,無添加,無防腐
?口感香、酥、脆
色澤美觀,皮薄易剝、粒大肉滿
?配料只有花生+鹽+植物香料
香脆回甘,作為小菜配飯,別有風(fēng)味
作為下酒之物,更是上乘
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龍巖花生的聞名,主要在于選料嚴(yán)謹(jǐn)
龍巖紅皮花生種植在空氣清晰、遠(yuǎn)離污染的村莊
對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻,產(chǎn)量極低
所以相對(duì)來說也更珍貴
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種植過程中不采用化肥,農(nóng)藥等
保證其土地的純凈
這樣結(jié)出來的果實(shí)也就更健康,吃著也放心
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從地里新鮮采收的花生
要?dú)v經(jīng)選料、浸泡、清洗等多道工序
由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅
通過古法濕 烤工藝 制作而成
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采用百年傳承工藝,經(jīng)煮、曬干后
用文火烘焙而成
據(jù)史料記載,早在明朝萬歷年間
龍巖就開始以精湛的工藝加工花生
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我們以為水煮花生,就是花生水煮下
放點(diǎn)鹽巴,然后曬干就好了
其實(shí)并不然,煮花生也是一門講究的學(xué)問
掌握火候和味道的調(diào)配是關(guān)鍵
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濕烤花生是選用當(dāng)?shù)胤N植的花生鮮果直接
蒸煮、調(diào)味、烘烤等工藝加工而成的
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煮熟的花生,再用文火濕烤
一顆香、酥、脆的龍巖濕烤花生才算完成了
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沒想到吃花生也能這么上癮,恰到好處的硬
吃進(jìn)嘴里香香脆脆的,嘎嘣脆
還原濕烤花生最真實(shí)的味道
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