2025肉牛產(chǎn)業(yè)乍見曙光

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剛過去的2024年，牛肉和肉牛價格持續(xù)下跌，肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的伙伴們沒有不賠錢的，一頭牛賠1600-2000元。許多粉絲朋友反饋說，連母牛都不能留了，堅決不干了。

就在整個行業(yè)面臨生死存亡的時刻，歲末年初，中國政府宣布對進口牛肉進行保障措施立案調(diào)查。

有人說，中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)自己干不好，干嘛賴人家進口牛肉？

這個還真不能說賴，中國肉牛養(yǎng)殖整個產(chǎn)業(yè)幾近崩潰，與進口牛肉的沖擊有著直接關(guān)系。

國內(nèi)牛肉進口數(shù)量在2019年至2024年增長有多急多快，讓我們來看一下幾個數(shù)據(jù)：2019年至2024年上半年，牛肉進口數(shù)量占中國市場份額由21%上升至31%，相對于中國總產(chǎn)量的比例由25%上升至44%。進口牛肉2023年比2019年增長65%，2024年上半年進口數(shù)量更是達到了2019年上半年的兩倍以上。

代表行業(yè)向商務(wù)部提交調(diào)查申請的是中國畜牧業(yè)協(xié)會及9個地方行業(yè)協(xié)會，包括吉林省畜牧業(yè)協(xié)會、遼寧省畜牧業(yè)協(xié)會、貴州省牛羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會、四川省畜牧業(yè)協(xié)會、河北牧業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古畜牧業(yè)協(xié)會、山東省畜牧協(xié)會、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會、新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)學(xué)會。

這9個省是中國肉牛產(chǎn)業(yè)的主要基地，占據(jù)了大半份額，有足夠的資格代表全行業(yè)。

此前牛肉要四五十元一斤，現(xiàn)在進口牛肉20幾塊錢就能買一斤，不好嗎？許多消費者朋友給《有道農(nóng)業(yè)家》《農(nóng)業(yè)家內(nèi)參》留言，進口牛肉讓消費者實現(xiàn)了牛肉自由，支持進口牛肉。

好與不好，要把眼光放長遠看，畢竟老百姓過日子也不是一天兩天一年兩年的事兒。

看眼前牛肉是降價了，但是長期看未必。如果自給能力被毀，嚴重依賴進口的話，一旦因國際產(chǎn)能下降等原因造成進口供應(yīng)不上的話，國內(nèi)牛肉市場勢必要瘋狂上漲。

遠的不說，就在前兩年因俄烏沖突造成全球糧價狂漲，那些依賴進口糧食生存的國家就不得不忍受著饑餓的威脅，這是我們剛剛經(jīng)歷過的前車之鑒。

如果眼睜睜地看著我們的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)覆滅，那么再要重建自給能力那就太難了。

養(yǎng)牛產(chǎn)能的建立不是養(yǎng)豬更不是養(yǎng)雞能比的，養(yǎng)豬幾個月能出欄，養(yǎng)雞幾十天出欄，養(yǎng)牛卻是數(shù)以年計的。養(yǎng)牛懷胎、長成周期漫長，而且牛一胎只產(chǎn)一個犢，形成產(chǎn)能很不容易。

能繁母牛是行業(yè)的基礎(chǔ)，而我們的肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)到了養(yǎng)不起不得不大批殺母牛的危急時刻，這種勢頭再不拯救，產(chǎn)業(yè)覆滅絕不是危言聳聽。

有鑒于上述，《有道農(nóng)業(yè)家》《農(nóng)業(yè)家內(nèi)參》新年第一篇發(fā)布要為肉牛產(chǎn)業(yè)生存呼吁。

保障措施調(diào)查國際上通常情況下是8個月內(nèi)結(jié)束，瀕臨危機的肉牛業(yè)今年應(yīng)該能見到轉(zhuǎn)機。

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