海爾冰箱全球18連冠背后的智慧廚房場景賦能

冰箱行業的競爭邏輯正經歷一場深刻變革。過去，企業之間圍繞制冷技術和能效等級等硬件能力展開角逐。然而，隨著物聯網技術的成熟與消費需求的持續升級，僅靠硬件單點突破已難以在市場中贏得優勢。2025年冰箱行業全球數據顯示：銷量同比上升，銷額反而下滑。這一反差直指行業當前的增長困境。

在此背景下，率先布局場景生態的品牌，正展現出持續領跑的活力。1月8日，世界權威調研機構歐睿國際數據顯示：海爾冰箱品牌零售量已連續18年全球第一。這一成績背后，離不開其持續升級智慧廚房場景的戰略牽引——不僅為自身打開增長空間，也為行業深化場景化轉型、突破發展瓶頸，提供了可借鑒的路徑。

場景化轉型，早已不是選擇題而是生存題

從一臺冰箱的競爭到整套廚房場景方案的較量，這一轉型是市場、消費與技術三重動力共同作用的結果。

從市場端看，存量競爭加劇倒逼模式升級。在中國，2025年冰箱市場零售量、零售額、單價同步下滑，市場增長動能減弱。在存量主導的格局下，企業若仍聚焦于單一硬件的參數微迭代，只會陷入同質化內耗，最終落入低價內卷的惡性循環。

從消費端看，需求升級推動體驗重構。消費者對冰箱的需求已跳出基礎食材存儲范疇，延伸至食材采購、精準保鮮、智能烹飪、健康管理的全流程廚房生活體驗。

從技術端看，物聯網技術筑牢轉型基礎。物聯網、人工智能、大數據等技術的突破，打破了單一家電的功能邊界，為全場景智能生態的構建提供了可行性，推動行業競爭范式迭代。

海爾冰箱領跑場景化轉型實踐

基于對行業趨勢的精準洞察，海爾冰箱依托海爾智慧家庭通道，搭建了兩大平臺——面向用戶的客戶平臺、全生命周期的用戶平臺，持續打造數字化、高端化、智能化等六大能力。在此支撐下，海爾以冰箱為樞紐，串聯起智慧廚房全場景網器與服務資源，構建覆蓋食材保鮮、健康管理與廚居一體化的完整生態。

在智慧廚房場景中，海爾冰箱首創磁控全空間?保鮮科技，斬獲國家科技進步獎、顛覆性技術大賽最高獎等權威認可，實現牛肉冷藏10天依舊紅嫩鮮香、海鮮冷凍60天仍鮮香味美的突破，重新定義家庭保鮮效果。

此外，依托智能化能力，海爾冰箱還將單一的食材存儲升級為一站式健康管理。基于自研的百萬級飲食知識庫，海爾冰箱通過開發“AI之眼”科技和接入DeepSeek等人工智能體生態資源，成為廚房中能主動識別食材、智能存儲并推薦個性化食譜的智慧中樞，實現了從被動存儲到主動健康管理的跨越。

在廚居一體化方面，智慧廚房對場景融合提出了更高要求。為此，海爾冰箱首創594mm超薄零嵌設計，和悅系列產品更是做到行業最大容積率，實現小占地與大容量的平衡，卡薩帝融系列新品則采用平嵌和自由組合模塊方案，支持個性化定制，使冰箱與廚房空間實現深度融合。

基于場景化優勢，海爾在行業整體承壓的背景下避開低價競爭，在高端市場占據顯著優勢：10K-15K價位段份額達54%，15K-20K區間更突破60.8%，帶動整體份額升至47.7%，穩居國內市場份額與增速雙第一。

海爾智慧廚房場景落子全球

國內市場的領先地位并非終點，海爾冰箱在國際舞臺上同樣引領著智慧廚房場景轉型的浪潮。

在深耕全球市場的過程中，海爾冰箱持續提升高端化、全球化能力，成為全球用戶首選。2025年上半年，海爾冰箱在意大利、西班牙等歐洲七國增速第一，高端產品均價達行業1.4倍；在東南亞市場穩居第一份額與第一增速，高端品類增速超50%；中東非市場規模實現翻倍增長。

亮眼成績的核心，在于海爾冰箱拒絕場景模式的簡單復制，而是基于不同區域的消費文化與使用習慣推進本土化適配。例如在歐洲，海爾冰箱精準對接當地節能減碳理念，推出A-30%節能冰箱并斬獲VDE“超級節能冰箱”認證；同時貼合冰飲需求搭載潔凈制冰科技；更以AI全空間保鮮科技滿足肉類、乳制品保鮮需求，讓智慧廚房場景深度融入歐洲家庭生活。

海爾冰箱的18連冠，早已超越了單純的市場地位展示。對于整個家電行業而言，海爾冰箱的逆勢增長也提供了清晰的實踐方向：唯有跳出單品競爭思維，以用戶生活場景為核心，構建完整的場景生態，才能在物聯網時代實現持續引領。