北京
來源：青島日報
藍莓是青島人愛吃的“寶藏”水果，
大量上市的時節，
“炫”起來根本沒夠！
到了寒冷的1月，
本地產的藍莓成了“稀罕”物，
在萊西水集街道
大疃村的藍莓大棚里，
“頭茬”花香藍莓已經開放采摘，
品嘗正當時！
走進藍莓種植大棚，
清甜果香混合著淡雅花香撲面而來，
瞬間喚醒味蕾。
深綠色的枝葉層層疊疊，
飽滿圓潤的藍紫色果實綴滿枝頭，
薄薄一層果粉包裹著果肉，
這份誘人的新鮮，
根本忍不住！
據了解，
目前種植基地的十個大棚均培育
“花香藍莓”L25號，
該品種藍莓不僅新鮮，
而且甜度高、脆度足、香味濃郁……
青報君已經看饞了！
想要品嘗這份冬日限定美味
先來了解一下“嘗鮮”價格，
參照往年定價標準，
每一顆藍莓的果徑均在30毫米左右，
頭茬嘗鮮價為200元/斤。
愛吃藍莓的小伙伴們注意了
這些挑選藍莓的實用技巧
快點學起來！
1. 看果粉：表皮裹著一層均勻的白霜果粉為優，果粉越完整，說明新鮮度越高。
2. 觀果色與果形：選藍紫色均勻、果身圓潤飽滿的，避免選購果色發綠、發黑發暗、果形歪扭、有凹陷破損的藍莓。
3. 查果蒂：果蒂呈鮮綠色、緊實不脫落的是新鮮藍莓，果蒂干枯發褐、一碰就掉，說明存放時間較長。
4. 捏硬度：輕捏果實，有彈性、軟硬適中的口感脆甜，捏著發軟、黏手的，大概率已經變質，口感發面。
5. 看果徑：同品種下，果徑越大果肉越厚實，口感和味道更佳。
青報君了解到，
目前萊西的頭茬“花香藍莓”
已正式開放采摘！
預計春節過后，
十個大棚將全面進入盛果期，
屆時更多新鮮飽滿的藍莓
將陸續上市，
持續開放采摘，
愛吃藍莓的小伙伴千萬別錯過
這份冬日限定的清甜美味！
來源 | 青島日報綜合自觀海新聞客戶端、萊西融媒等
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