今年2月4日立春，別忘了“咬春”，吃三樣?xùn)|西，咬出好福氣

眨眼功夫，日子翻到了2026年2月，咱們這就又要迎來一年里頭的大日子——立春。您記好嘍，今年這節(jié)氣來得特別，就在2月4日凌晨四點(diǎn)零一分五十一秒。這個(gè)點(diǎn)兒大伙兒正做夢(mèng)呢，老一輩人講究“躲春”，今年不用折騰，鉆進(jìn)被窩睡大覺，迷迷糊糊就把春給躲了，這美差事打著燈籠都難找。除了躲春，咱們老百姓更看重“咬春”，說白了就是吃，把福氣咬住，把好運(yùn)吞下，這一年的日子才有奔頭。

說到吃，那可有一套老理兒。頭一樣必須得是蘿卜，老話講“咬得草根斷，則百事可做”，立春這天啃蘿卜，那是為了保平安，去病災(zāi)。生啃一口，清脆爽口，辣氣一沖，腦子都清醒；要是牙口不好，炒著吃也行，反正這“小人參”吃下去，圖個(gè)身子骨硬朗，百病不侵。除了蘿卜，那金黃酥脆的春卷也是桌上的?？汀Ｃ婧巾斿伾弦粩偅映杀∑?，里頭餡料五花八門。想吃咸的，白菜、韭菜、豆芽拌上肉末，鮮香撲鼻；想吃甜的，豆沙、花生、堅(jiān)果一包，滿口留香。炸得金燦燦的春卷往那一擺，

跟金條似的，這一口咬下去，不就是寓意著黃金萬兩，財(cái)源滾滾嘛。北方老鐵們偏愛春餅，那是面食里的狀元。一張薄餅攤開，葷的素的往里卷，大魚大肉裹著白菜粉絲，一口下去滋味無窮，這叫“五谷豐登”，吃的是希望，圖的是圓滿。

這一茬接一茬的傳統(tǒng)，那是祖祖輩輩傳下來的智慧。立春作為節(jié)氣之首，那是老天爺給咱的信號(hào)。吃的是一口鮮，求的是全家安。不管身在何方，

不管習(xí)俗怎么變，2月4日這天，別忘了一家人圍坐在一起，大口吃春卷，大口嚼蘿卜，把福氣牢牢咬在嘴里，讓這一年平平安安、健健康康，咱老百姓的精氣神兒，全在這一頓飯里了。