新春走基層｜這里的水產養殖不懼寒冬 涌泉冷水魚兒歡

喂食鮮魚。

室內魚池中歡快的金鱒。本報記者 李飛 王志強攝

□孫宏陽 本報記者 李飛 王志強

冰雪漫漫，山路又窄又滑。孫修騰開了一個多小時車，才把400公斤冷凍哲羅魚運到縣城，再走物流發往大興安嶺。“這一趟賣魚收入一萬六，有點累，還好挺順溜兒。”回到深山里的家時已近黃昏，他喘勻氣，一邊向母親報平安，一邊告訴記者：“年根兒是銷售旺季，我幾乎每天都要去縣里發貨。”

這里是北距通河縣城60公里的興隆林業局四屯林場，“通河縣涌泉冷水魚水產養殖農民專業合作社”的銅牌金光閃閃，在一片銀白的大山深處格外扎眼。白樺、紅松和榛子樹枝掩映間，順著山坡分布著17個養魚池，養殖著金鱒、虹鱒、細鱗鮭、哲羅鮭、黑龍江鮰、七彩鮭等冷水魚類，魚苗繁育車間、飼料房、冷庫等設施分布其間。合作社負責人孫榮志不在家，他兒子孫修騰告訴記者，合作社2016年成立，占地2.4公頃，生產設施投入三四百萬元，從牡丹江渤海鎮引進魚種，現已大多自繁，年出產兩三萬斤商品魚和數量不等的魚苗。論規模，在全國冷水魚養殖業中也是較大的。合作社除一家三口打理外，最忙的時候還得找七大姑八大姨十幾人幫工，每年生產成本超過50萬元。

踩著雪窩，繞開冰凌，倒騰著小步防范隨時可能滑入魚池的危險，記者走到魚池邊。魚池被厚厚的冰雪覆蓋，只有五六米的投喂口可見一尺長短的金鱒、虹鱒、細鱗鮭在游動、覓食。旁邊的種魚池里，七八十條最小20多斤、最大40多斤重的哲羅種魚擺頭甩尾，“嘩啦嘩啦”聲中不時激起巨大的水花，讓人驚喜中見識了零下30多攝氏度環境中“冰湖騰魚”的奇景。

冷水漁業是我省農業經濟的重要組成部分。近年來，我省深挖冷水漁業發展優勢潛力，大力發展科技漁業、綠色漁業、質量漁業、品牌漁業。涌泉冷水魚水產養殖農民專業合作社順勢而為，在偏遠林區利用山泉“淘金”。

順坡而下，母子倆一邊帶著記者參觀養魚池，一邊講起“致富經”。這里地處小興安嶺余脈，山上有許多泉眼，常年水溫十三四攝氏度，最高不到十七八攝氏度，容氧量極佳的山泉水順流而下，匯入依山而建、梯田般錯落連貫分布的養魚池。養魚池之間有管道相連，夏秋季節可進行水量調劑，冬春季節用井水補充。養殖基地剛建成時規模并不大，2021年完成合理化布置，養殖面積擴大到76.5畝，還另建了分場。魚苗繁育車間占地900平方米，設有十幾個養殖池，每年繁育魚苗50萬尾左右。

十幾年前，孫榮志看準林區水資源，將捕來的野生魚放在山澗溪流和涌泉形成的小池子里飼養，咋也養不活。他到省水產研究所冷水魚試驗站拜師，臨走時帶回一些魚種摸索著養，遇到問題“卡殼”了，就向書本和專家請教。兩年下來，成功繁育魚苗30多萬尾。如今，這里已成為全省屈指可數的冷水魚良種場，獲評“黑龍江省現代農業科技示范展示基地”“省級細鱗鮭魚和黑龍江鮰魚良種場”，每年為國家春季放流提供魚苗20萬尾，主要繁育細鱗鮭魚、哲羅鮭魚、黑龍江鮰魚等品種，將“通河冷水魚”種質資源牢牢地抓在了自己手里。

由于山泉水養殖的冷水魚肉質細膩、口感鮮美，涌泉合作社的商品魚和魚苗一路“綠燈”，被越來越多的餐飲機構、消費者和養殖基地青睞。商品魚鮮品售價從每斤40元到120元不等，熱銷廣東、海南、江蘇、江西、上海、內蒙古等地，今年還新引進了小型魚類仙女鱒。魚苗成為不產冷水魚苗的遼寧省的專供，每年幾百萬枚鮭魚、鮰魚卵更是被甘肅、云南、湖南等地的養殖基地“包圓”了。

在全國冷水魚市場，龍江冷水魚憑借好水、好魚、好牌、好價、好效穩坐大IP位置，既是監測、保護、優化生態環境的重要手段，也是“綠水青山”的活標簽。母子倆告訴記者，“我們將繼續向全國市場提供更多更優質的冷水魚產品。”