太暖了！這頓年夜飯香飄滿院

與親友歡聚一堂、共享年夜飯，是辭舊迎新的核心儀式。而對居住在養老院的老人們來說，這一餐更承載著別樣的溫情與期盼。2月15日，上海遐福養老院內暖意融融，百余位老人歡聚一堂，共同享用了一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，迎接即將到來的馬年新春。

“讓我們舉起酒杯，為我們開心的每一天干杯，新年快樂！”紅色桌布映襯著老人們喜悅的笑臉，15張大圓桌座無虛席。這一桌為老人們精心準備的年宴，處處可見用心：濃汁大烏參軟糯彈滑，蛤蜊燉蛋入口即化，咸肉香腸香氣四溢，還有八寶鴨、松鼠鱖魚、腌篤鮮等經典本幫年菜。大廚們在保留地道風味的同時，特意將菜肴烹制得酥爛適口，既滿足味蕾，也體貼腸胃。席間，護理員穿梭于桌席之間，為老人夾菜添湯，細心周到。老人們圍坐一堂，邊吃邊聊，笑靨如孩童。

周阿婆笑著分享：“今年的糟蟹最好吃！我在這里吃了八年年夜飯了，年年都豐富多彩。”王阿婆也感慨道：“養老院為我們燒這么多菜，真是不容易。住在這里很開心，沒有想離開養老院的念頭。”

對于常年居住在養老院的老人們而言，這頓年夜飯更像是一場溫馨的“家宴”，不僅是味蕾的滿足，更是情感的慰藉。不少老人特意為此盛裝打扮，將儀式感拉滿。張阿婆戴上了珍藏已久的珍珠項鏈，溫潤優雅；吳阿婆則換上嶄新的紅外套，喜氣洋洋。“今天吃年夜飯，是有紀念意義的日子，穿著上要莊重些。”張阿婆笑著說。吳阿婆也說：“過年就要紅紅火火，穿紅外套正合適。”

團圓是春節永恒的主題。針對子女遠在海外的老人，養老院也做了特別安排。現場，一場跨越時差的“云端連線”悄然進行。當大洋彼岸親人的面孔出現在屏幕中，老人的眼眶微微濕潤。

上海遐福養老院院長蔡琦表示：“在我們心里，每一位老人都是家人。這頓年夜飯不僅是一個儀式，更是我們向長輩表達敬意和感恩的方式。看到他們吃得開心、笑得燦爛，就是我們最大的幸福。”

一頓年夜飯，滿院敬老情。熱氣騰騰的菜肴，溫暖了冬日時光；此起彼伏的笑聲，奏響了新春序曲。在這個團圓的日子里，上海遐福養老院用一場充滿煙火氣的家宴，讓老人們共享的不僅是美味，更是那份屬于中國人的、最樸素也最真摯的天倫之樂。

文字：陳濤

圖片：陳濤

編輯：查藝寧

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