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春節(jié)臨近,在滬市民無需擔(dān)心就餐不便。今年春節(jié)雖然是史上最長假期,但不少老字號餐飲連鎖店在節(jié)日期間“不打烊”,僅假期前幾日調(diào)整營業(yè)時間,大多數(shù)從年初四就恢復(fù)正常營業(yè)。
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近日,記者在位于斜土路上的豐裕達(dá)利店看到,店家張貼春節(jié)營業(yè)時間告示:除了從初一到初三營業(yè)時間從早上7點到晚上7點,營業(yè)時間稍微縮短之外,年初四開始正常營業(yè),整個春節(jié)期間外營業(yè)時間調(diào)整基本對百姓影響不大。不少市民紛紛點贊:“這個豐裕處處為我們市民著想。在價格上、服務(wù)態(tài)度上都很親民,就像到自己家里一樣。特別是春節(jié),早上吃點點心、親戚朋友來做客,我們這個歲數(shù)燒起來也很累,都喜歡到豐裕這里來。”
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豐裕達(dá)利店周邊都是住宅區(qū),用餐需求大,外賣、點心、堂食便捷實惠,深受周邊居民和上班族歡迎。豐裕達(dá)利店還是黃浦區(qū)首批長者餐廳,承擔(dān)著老年助餐的社會責(zé)任。在春節(jié)長假讓老人吃好是義不容辭的社會責(zé)任。豐裕達(dá)利店經(jīng)理繆京告訴記者:“我們春節(jié)‘不打烊’,就是為了方便留滬居民和外來務(wù)工人員,讓他們吃得更方便、更放心。”
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而在魯班路上的光明邨配餐分公司,春節(jié)期間的營業(yè)時間也已經(jīng)張貼對外公布。雖然沒有堂食,但每天來購買熟食和點心的市民不斷。一位準(zhǔn)備今年春節(jié)在滬過年的外來打工者告訴記者:“我們新上海人一個人在上海過年,知道光明邨全年營業(yè)很安心。不用提前囤貨,想吃就來買,食材新鮮、味美又安全。”
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據(jù)介紹,春節(jié)期間,光明邨配餐分公司每天供應(yīng)的熱銷品種基本保持不變,價格也保持平穩(wěn)。光明邨配餐分公司副經(jīng)理虞素雯告訴記者:“我們每天都營業(yè),春節(jié)期間時間上會有所調(diào)整。每天售賣的都是當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天銷售。”
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同樣,在中華路上的老字號大富貴,中午時分,外賣熟食和點心窗口已經(jīng)排起了長隊。而在大堂里,前來就餐的市民已經(jīng)是一座難求。
春節(jié)期間對外營業(yè)時間也已經(jīng)安排妥當(dāng),告示醒目張貼在進(jìn)門的顯眼位置。市民李阿姨告訴記者:“大富貴總店里面的熟菜、點心等都是我們春節(jié)期間用得到的。我經(jīng)常到大富貴來吃點心,吃飯,很熟悉。這里的很多菜都很親民,我的親戚朋友也很喜歡大富貴的。”
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作為黃浦區(qū)老西門地區(qū)餐飲連鎖的主力軍,大富貴因品種多樣、能夠提供不同消費場景而受到消費者喜愛。春節(jié)假期的“不打烊”,將營造濃厚的節(jié)日就餐氛圍,大大便利消費者的就餐需求。大堂經(jīng)理徐勇軍告訴記者:“春節(jié)期間,外賣熟食、小吃以及二樓和三樓的正餐等,都是對外營業(yè)的。除了2月16日到19日四天我們營業(yè)時間稍微有些調(diào)整,從早上6點到晚上6點提前兩個小時結(jié)束營業(yè)。從2月20日開始恢復(fù)正常營業(yè)時間,從早上6點到晚上8點。”
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史上最長春節(jié)假期,這些老字號餐飲連鎖店通過春節(jié)“不打烊”服務(wù),不僅為市民服務(wù)提供了便利,也展現(xiàn)了上海餐飲服務(wù)的溫度和對城市煙火氣的堅守。
記者 / 劉惠明
編輯 / 李伽缽
圖片 / 劉惠明
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