廣東
季羨林老先生在他的悲喜自渡里寫道：
每個人都有個故鄉，人人的故鄉都有個月亮，人人都愛自己故鄉的月亮。
正如我們每個人都饞那一口故鄉的味道，因為那是兒時最難忘的記憶！
這不，這一口難忘的兒時記憶，它現在來了！！
每年只有中秋才能吃到，每年都賣到脫銷的“徽州老供銷社月餅”——非遺徽派酥月。
樸素焦黃的表皮， 泛著溫潤的色澤 。咬一口， 濃郁的芝麻香瞬間躥入舌尖 ，夾雜著桂花香、獨有的地方茶油、麻油香，一個字：絕！
那一刻，兒時的老味道回來了！
“黑肚餡，蠟黃皮，上刀山，下火海。” 這句經典的徽州老話，說的就是它。
試吃的時候，同事們都說：“好吃好吃，地道不膩歪，好久沒有吃到這樣的家鄉味道了！”
之所以這樣好吃，源于 地道的食材和傳承百年的老手藝！
天然現烤無添加 ，配方和工藝，源于唐宋盛于明清的“酥月”。
就地取材，從食材到工序，都嚴格遵循傳統，每一塊都是老供銷社非遺糕餅老師傅純手工制作。
入口難忘，味到之，家圓時， 一解“嘴饞”和“鄉愁”。
它還有一個詩意的名字—— 月亮的餅 。
圓圓的形狀，溫潤金黃的色澤，宛如中秋深空的明月。
最簡單樸素的樣子，卻是最耐吃的味道。
傳統柴火烘烤 跟現代工藝制作的月餅真的很不一樣 ，那一口 柴火的焦香 任你多少錢都買不來的。
吃一塊餅，賞一輪月，游子的心和胃啊，在這一刻得到滿滿的慰藉和滿足！
掰開來，咬一口，酥得掉渣。
薄薄的皮兒，滿滿的餡兒料，甜而不膩，清香四溢。
濃郁的芝麻香溢滿整個口腔，嚼 一嚼，回味更濃。
星星點點的桂花，絲絲縷縷的金桔，香酥的核桃仁，顆粒十足的白砂糖
化解甜膩的同時，碰撞出豐富爆香的口感。
不粘牙，牙口不好的老人、不愛吃甜的朋友，都會愛上這口酥月。
一塊巴掌大小，直徑8厘米左右，可一人食，也可幾人共享。
吃過的人都說： 吃一口就上癮，越嚼越香，吃完了唇齒余香久久不散！
純植物油制作，全素月餅，不含一丁點動物油。
吃起來健康安心。 喜歡清真的朋友吃也沒問題
有 菜籽油、麻油 、 野生山茶油 3種，多種選擇，可以挑自己喜歡的口味買。
不同于大多數靠添加劑延長保鮮的高檔漂亮月餅，酥月 現烤現發，
每年只做一個月，做得新鮮，吃得安全，在當下更顯珍貴。
環保的牛皮紙盒，“手提包袱”的包裝，古風古意，雖不華麗卻格調十足。
包袱還有 “包福” 之意，每一個細節都體現著禮盒古樸的心意。
一盒兩包， 一整盒八塊 ，從里到外都是實實在在的誠意。
比起花里胡哨的新派月餅，它的“拙”別具一格，更顯出 清新樸素的文化味兒。
自用送禮都很顯品味。
產品規格：500g*2盒
用后的外包裝布還可以作為桌席重復使用， 吃了月餅還得一塊桌布，真是賺了。
老月餅因為是純手工制作，工序復雜， 又要保證大家吃得新鮮，去年就供不應求 ，今年想要嘗鮮的朋友，可得快點下手咯！
因為是現烤現發，每年臨近中秋的時候都搶不到貨。
所以今年大家伙兒可提前預定，備注發貨日期。我們到時候根據預定時間，現烤現發，先定先發，免了大家的后顧之憂。
月亮的餅 徽派酥月
福利價 118元起
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01
正宗“徽派月餅”，入口就是地道
精挑食材，松木柴爐烘烤
在徽州婺源，有一口傳統的中秋滋味，來自“徽派酥月”。
從唐宋明清至今，“酥月”依然保持著古老的制作工藝，這在整個月餅界都實屬少見。
“月亮的餅”還曾多次被央視報道：樸實的“酥月”，記憶中的味道。
“黑餡肚，蠟黃皮，上刀山，下火海” ，是酥月的制作秘籍。
而其中頗具口碑的，當屬 詹師傅 的手藝了。詹師傅是供銷社做了40年的老糕餅師，兒子也是酥月制作技藝的非遺傳承人。
全程用柴火烘烤，純手工制作，是詹師傅40年來倔強的堅持，就為了那一口地道的滋味。
面粉要揉得勁道，這一環至關重要。
比起機器揉成的死面團， 人工揉出來的面 均勻柔軟，充滿彈性，
這也是酥月 “一口酥”卻又不粘牙的秘訣所在。
和面的同時加入適量的菜油（麻油、茶油），讓皮兒變得更加酥軟澄黃，
經柴火加持之后，逼出面皮兒里的油香，聞著味兒都要流口水！
外酥內甜，焦香可口， 是當地人乃至整個徽州地區每年中秋必吃的地道美味。
好味道除了特別的手藝，食材當然至關重要！
每年的五六月份，詹師傅就開始精選當年新鮮食材，精心的篩選晾曬！
只等到中秋將至便開始自制獨家新鮮餡料 。
精挑細選的黑芝麻圓潤飽滿，小火慢慢翻炒到焦香味兒出來。
炒制的火候非常關鍵，少一分則不香，多一分則發苦。
白砂糖按比例加入炒熟碾碎的芝麻中，再加入桂花、金桔、果仁碾成的碎末，
鞣制成團，包入和好的面團中，再用老模子壓制成型，
經過柴火烘烤之后，出爐時便是那一口兒時那經典的老味道了。
詹師傅十幾歲學做月餅，已經做了 40多年 ，他做的 酥月地道又美味，香酥清爽不粘牙。
月餅不僅銷售給本地人，附近縣市的顧客也慕名而來，一天幾百斤都不夠賣。
為了保證傳統的味道與口感，詹師傅數年來堅持用傳統爐火烤制。
特制的烘烤月餅爐灶一用就是幾十年 ，烤出來的餅格外香。
因為是明火，時刻得有人看著，細心 控制炭火 。
火太大會焦，火太小又熟不了，
只有像詹師傅這樣的老手藝人，能 精準的把握火候，讓月餅烤得剛剛好。
一小塊月餅，飽含著一顆實誠的心和多年傳承的手藝。
也承載著老手藝人難以言表的誠意。
月亮的餅 徽派酥月
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02
金酥香甜
“月亮的餅”味道剛好讓你難忘
總有一種味道，讓我們不忘初心。
走過山山水水，走過年年歲歲，故鄉始終是我們繞不過去的鄉愁。
尤其在意味著團圓的中秋節，這份感情更顯濃郁深沉。
兒時的記憶中，家家戶戶都在準備著中秋的晚飯和必吃的月餅瓜果。
村口，巷子里， 充滿小販的叫賣和孩童嬉鬧追逐的聲音，那人間煙火氣，溫暖而感人。
那時候的月餅如同那時候的人一樣，樸素敦厚，外形和包裝都沒有多余的裝飾。
我們懷念老味道，懷念的是一口美味，更是懷念“從前慢”的日子。
而“酥月”無論歲月如何飛速往前，始終秉持著這一份初心，堅守著老的手藝和味道。
03
你總要吃一塊“月亮的餅”
在中秋，在遠方，或是在家人的桌邊
中秋時分，一家人團圓相聚，
擺上幾個“酥月” ，金黃澄亮如同小小的月亮，
再配上幾盞清茶、小果， 中秋的氣氛和儀式感便是有了十分了。
泛黃的油紙，微微浸出的斑駁油漬是時間的化身，
是歲月歷久彌新的味道，也是家的味道，故鄉的味道。
“手提包袱式”禮盒裝，低調樸素，透著地道的傳統文化味兒。
環保別致的古法包裝，增添中秋送禮的儀式感，也更體現送禮之人的心意。
吃過酥月，才算過了中秋節。
地道的老口味，無論老少，相信嘗了之后都會愛上這口“酥月” 。
這是一種會喚起你兒時記憶的味道， 從前的時光很慢，心意很滿，卻是人揮之不去的懷念。
一塊月亮的餅，溫柔你的思鄉情切。
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滿50份以上（含50）即可免費燙金企業名稱logo，用來員工或合作伙伴之間饋贈， 體現別樣品味。
“月亮的餅”8月10號開始發貨，常溫20度左右可保質1個月。提前購買可放置冰箱冷藏食用。
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